為了守護師生(shēng)飲食健康與安全,根據上(shàng)級部門相關文件要求,我校於10月(yuè)12日(rì)下午在行政樓306會議室舉行了秋(qiū)學(xué)期食品安全工作專題(tí)會議,對學校食堂(táng)和(hé)中學生服務中心進行食品安全(quán)大檢查。
熊主任首先通報了近(jìn)期食(shí)品安全形勢(shì),強調了食品安全(quán)的責任重大;其次學習了相(xiàng)關文件精神,要求統籌做好新冠肺炎疫情防控和秋學期學校食(shí)品安全工作,加強學(xué)校(xiào)食堂衛生安全與營養(yǎng)健康管理工作,對校園食品安全突出問題開展專項整(zhěng)治行動,保證(zhèng)吃的安全,吃(chī)的健康;最後布置(zhì)食品安全(quán)檢查事宜。分管食品安全的(de)熊校長對食(shí)品安全工作做了指導,特別強調各位成員要(yào)在(zài)認識和(hé)行動上高度一(yī)致。
會後,食安辦(bàn)成員萬世寶、餘洋、張自然老師,對皋城中學食堂進行了(le)檢查。檢查組走進食品加工操作間,詳細(xì)了解食品加工過程(chéng),對肉類等食品采購與進貨台賬,糧油米麵物品儲存,食物留樣、預(yù)包裝食品安全期限都進行了檢查。檢查(chá)組對食堂整(zhěng)體情況較為滿(mǎn)意。現場對個別問(wèn)題提出整改意見,並將進行實時(shí)督(dū)查。

