為(wéi)保障學校食品安全,維護師生健(jiàn)康,我校於9月14號下午召開了食品安全工作業務培訓會,開展了食品安全風險隱(yǐn)患排查工作。

學校食品安全風險排查專項督查會議,總務(wù)處劉淩飛主任(rèn)通報了暑期校園食堂改造進程(chéng):食堂能源(yuán)由燃氣轉為電力,保障良好的食堂用電安全。食品安全辦熊曉鍾老師帶領參會老師學習(xí)了食品安全(quán)監(jiān)管的相關文件,並布置接下來食品安全檢查監督的重點工(gōng)作(zuò),嚴格執行食品安全(quán)日管控、周排查、月調度工作機製(zhì)。最後由負責安全(quán)工作的熊校長(zhǎng)做了(le)工(gōng)作指導,要求各位食品安全員嚴格監管食堂的餐飲衛生(shēng)與貨(huò)品質量,保障全體師生(shēng)的食(shí)品安全。

下午,校食品安(ān)全第二工作組成員崔磊、張玲等前往食堂(táng),細致檢查食品包(bāo)裝與環境衛(wèi)生,要求食堂(táng)負責人繼續貫徹食品(pǐn)采購製度,堅決把好進貨關,杜(dù)絕三無食品進入校園;在食品加工與製作過程中,嚴防食品中毒事(shì)故的發生,做好食品留樣記錄等。

總的來說(shuō),我校食品安全工作取得了良好的成效。我們將(jiāng)會(huì)繼續嚴格遵守食品安全法規,加強日常監管和風險防控,確保學校食品安全工作的(de)持續穩定。

擬稿(gǎo)人:張玲(líng)
複審:熊曉鍾
終審:熊(xióng)海平